Sice už období cuket pominulo, ale věřím, že se stále najde někdo, kdo nějakou domácí cuketu vlastní. Protože tyhle placičky určitě stojí za vyzkoušení :) Já si je dávám jako přílohu třeba ke kuřecímu masu a nebo jako na obrázku jenom z Cottage sýrem a zeleninou.
Potřebujeme (na 2 porce):
- menší cuketu (cca 400g)
- vejce
- 4 vrchovaté lžíce hladké mouky (nebo celozrnné)
- sůl
- majoránku
Cuketu oloupeme, vykrojíme jadýrka a nastrouháme najemno. Osolíme a necháme asi 30 minut stát. Poté z ní vyždímeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku a dle chuti dokořeníme. Smažíme na lívanečníku (nebo obyčejné pánvi) na troše oleje z obou stran.
Mmmm, já jsem ale hlupák, že jsem si je ještě neudělala. Poslední cuketa padla na cuketovo-mrkvový krém se zázvorem :D
OdpovědětVymazatPovedly se ti pěkně :)
Vypadá to moc dobře, cuketové lívanečky jsem ještě neměla, takže bych si nějakou menší cuketku mohla opatřit a něco dobrého si udělat. :)
OdpovědětVymazatsuper! ja som si ich akurat dorobila :)) boli skvele!
OdpovědětVymazat